kanazawa

Croyez le ou non mais il était bien treize heures, et pas un chat dans les rues ! - Racontez moi comment il est mort. - Je vais plutôt vous raconter comment il a vécu. On dira ce qu'on voudra sur Le Dernier Samouraï de Edward Zwick notamment sur le fait...

Ouais je sais... C'est pas forcément ce dont on rêve quand on pense à la cuisine japonaise Il y a quelques mois tandis que je venais de réserver mon second vol pour le Japon, je fus bien entendu inondé de pubs et de contenus autour du Japon sur le seul...

Si vous avez vu ces grues dorées, vous avez vécu un moment inoubliable Enfin nous y voilà. Il y a trois jours que j'ai foulé pour la première fois le sol de Kanazawa, et enfin le moment pour lequel j'ai choisi de conclure mon second périple japonais par...

Le meilleur matcha Latté au monde ? Pour peu que vous ayez accès à internet (ce qui est le cas puisque vous me lisez, autrement je serai curieux de savoir comment vous faites) il ne vous aura pas échappé que le matcha s'est pas mal démocratisé dans nos...

Le territoire des Maeda Comme je vous l'expliquais un peu plus haut dans ces pages, je pensais m'octroyer une semaine complète à l'auberge Toco, malheureusement pour moi et heureusement pour eux leur réputation n'est plus à faire et même en m'y prenant...