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Gaff-in-Japan

Le Japon à travers le regard d'un doux ahuri

nourriture

Quoi de neuf au Café Neighbors ?

Publié le 26 Novembre 2025 par Gaffeur dans Kyoto, Nourriture

Quoi de neuf au Café Neighbors ?

Quelle joie de retrouver cette petite terrasse ! Il y a un an après avoir déjeuné chaque matin de mon séjour à Kyoto dans le même petit établissement situé non loin du cinéma Toho, j'avais promis au gérant de revenir manger chez lui si je devais repasser...

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Promenade nocturne, sukiyaki et fleurs de Kyoto

Publié le 12 Novembre 2025 par Gaffeur dans Kyoto, Nourriture

Promenade nocturne, sukiyaki et fleurs de Kyoto

Chouette cadre pour une ballade ! Il y a quelques jours je tombais sur un post provenant d'un touriste visiblement déçu de son escapade à Kyoto en commentant "opinion impopulaire : Kyoto c'est devenu Disneyland". Objectivement pour y avoir effectué deux...

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Osaka-jo - Entre émerveillement et désillusion

Publié le 8 Novembre 2025 par Gaffeur dans Osaka, Histoire, Samouraï, Nourriture

Osaka-jo - Entre émerveillement et désillusion

Le taulier Toyotomi Hideyoshi Bien, après une nuit de sommeil bien méritée j'ouvre un premier oeil à 5h45 en me disant que ce matin je serai le premier au château pour m'éviter de me taper la queue de plusieurs dizaines de minutes qui prenait tout l'espace...

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Retour aux affaires : premiers pas à Osaka

Publié le 8 Novembre 2025 par Gaffeur dans Osaka, Nourriture

Retour aux affaires : premiers pas à Osaka

Première journée, première connerie Et nous y voilà enfin ! Quasiment un an jour pour jour après mon premier périple au Japon me voici de retour sur le sol nippon après un vol qui ma foi a été une nouvelle preuve de la qualité du service de ANA airlines...

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V'z'avez faim ? Non ? bah maintenant oui !

Publié le 20 Janvier 2025 par Gaffeur dans Nourriture

V'z'avez faim ? Non ? bah maintenant oui !

Petit joueur et pourtant déjà très bon Bon ok j'admets que j'aurai pu trouver nettement plus sexy comme plat pour débuter cet article. Mais non seulement cet assortiment de mini-plats du Sotetsu Fresa à Hiroshima fut aussi savoureux qu'inattendu (du steak,...

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La Cérémonie du Thé - Initiation à Asakusa

Publié le 2 Janvier 2025 par Gaffeur dans Histoire, Tokyo, Nourriture

La Cérémonie du Thé - Initiation à Asakusa

Ne vous fiez pas aux idées reçues : c'est un délice ! A moins d'être restés cloîtrés pendant des années chez vous sans connexion internet vous n'êtes pas sans savoir que le matcha est très à la mode depuis quelques années ! En effet le célèbre thé vert...

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Kanamachi - en mode chill mais pas trop

Publié le 3 Décembre 2024 par Gaffeur dans Tokyo, Hébergement, Nourriture

Kanamachi - en mode chill mais pas trop

On se croirait pas dans la maison de Mae et Satsuki ? Tiens c'est marrant alors que je viens de me lever mes muscles viennent de me rappeler qu'ils n'avaient pas été aussi sollicités depuis longtemps ! Décidément j'aurai passé les trois quarts des vacances...

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Nagoya-jo, merci Conan !

Publié le 5 Novembre 2024 par Gaffeur dans Nagoya, Samouraï, Histoire, Nourriture

Nagoya-jo, merci Conan !

Moi qui me croyais haut avec mon mètre 88 J'avais dis en tout début de blog sur le sommaire qu'il ne fallait pas s'attendre à trouver dans ces pages des figurines de manga ou bien des photos avec des cosplayeurs car je ne suis pas du tout friand de ce...

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Le meilleur petit dej' à Kyoto

Publié le 27 Octobre 2024 par Gaffeur dans Kyoto, Nourriture

Le meilleur petit dej' à Kyoto

Qu'est-ce que peut bien contenir cette boîte ? Parmi les questions les plus fréquentes que l'on m'a posées depuis mon retour, "comment était la bouffe ?" atterri très certainement dans le top 1 de celles que j'ai le plus entendues ! Donc oui la nourriture...

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Qu'est-ce qu'on grignote dans ce pays ?

Publié le 18 Octobre 2024 par Gaffeur dans Nourriture, Kyoto

Qu'est-ce qu'on grignote dans ce pays ?

En marchant 10-12 bornes par jour on peut se faire un peu plaisir ! Que les plus affamés d'entre vous se rassurent : je compte bel et bien faire un article sur les meilleurs plats que j'ai dégusté durant mon périple, et oui il y aura de quoi vous faire...

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