nourriture

Croyez le ou non mais il était bien treize heures, et pas un chat dans les rues ! - Racontez moi comment il est mort. - Je vais plutôt vous raconter comment il a vécu. On dira ce qu'on voudra sur Le Dernier Samouraï de Edward Zwick notamment sur le fait...

Ouais je sais... C'est pas forcément ce dont on rêve quand on pense à la cuisine japonaise Il y a quelques mois tandis que je venais de réserver mon second vol pour le Japon, je fus bien entendu inondé de pubs et de contenus autour du Japon sur le seul...

Le meilleur matcha Latté au monde ? Pour peu que vous ayez accès à internet (ce qui est le cas puisque vous me lisez, autrement je serai curieux de savoir comment vous faites) il ne vous aura pas échappé que le matcha s'est pas mal démocratisé dans nos...

Quelle joie de retrouver cette petite terrasse ! Il y a un an après avoir déjeuné chaque matin de mon séjour à Kyoto dans le même petit établissement situé non loin du cinéma Toho, j'avais promis au gérant de revenir manger chez lui si je devais repasser...

Chouette cadre pour une ballade ! Il y a quelques jours je tombais sur un post provenant d'un touriste visiblement déçu de son escapade à Kyoto en commentant "opinion impopulaire : Kyoto c'est devenu Disneyland". Objectivement pour y avoir effectué deux...

Le taulier Toyotomi Hideyoshi Bien, après une nuit de sommeil bien méritée j'ouvre un premier oeil à 5h45 en me disant que ce matin je serai le premier au château pour m'éviter de me taper la queue de plusieurs dizaines de minutes qui prenait tout l'espace...

Première journée, première connerie Et nous y voilà enfin ! Quasiment un an jour pour jour après mon premier périple au Japon me voici de retour sur le sol nippon après un vol qui ma foi a été une nouvelle preuve de la qualité du service de ANA airlines...

Petit joueur et pourtant déjà très bon Bon ok j'admets que j'aurai pu trouver nettement plus sexy comme plat pour débuter cet article. Mais non seulement cet assortiment de mini-plats du Sotetsu Fresa à Hiroshima fut aussi savoureux qu'inattendu (du steak,...

Ne vous fiez pas aux idées reçues : c'est un délice ! A moins d'être restés cloîtrés pendant des années chez vous sans connexion internet vous n'êtes pas sans savoir que le matcha est très à la mode depuis quelques années ! En effet le célèbre thé vert...

On se croirait pas dans la maison de Mae et Satsuki ? Tiens c'est marrant alors que je viens de me lever mes muscles viennent de me rappeler qu'ils n'avaient pas été aussi sollicités depuis longtemps ! Décidément j'aurai passé les trois quarts des vacances...