Kanamachi - en mode chill mais pas trop

Tiens c'est marrant alors que je viens de me lever mes muscles viennent de me rappeler qu'ils n'avaient pas été aussi sollicités depuis longtemps !
Décidément j'aurai passé les trois quarts des vacances à être embêté par des soucis aux pattes : en effet alors que les ampoules ont enfin cicatrisé voilà que des courbatures ont assailli les cuisses et les mollets...

Je réalise alors que mine de rien j'ai marché chaque jour entre huit et quinze bornes et ce depuis déjà une douzaine de jours alors évidemment que mon corps commence à essayer de me dire qu'il faudrait un peu lever le pied. 

Et cela tombe bien car aujourd'hui je suis arrivé dans le quartier de Kanamachi au Nord Est de la capitale pour un hébergement qui va durer quatre jours à la maison d'hôtes Hana An. 

J'en profite pour vous signaler que si vous aussi vous choisissez cet hébergement semi-traditionnel méfiez vous de google maps qui ne vous enverra pas du bon côté de la rue ! 

Coup de bol j'ai vu Hana-Bi de Takeshi Kitano et je reconnaît le kanji "Hana" signifiant "Fleur" sur une lanterne accrochée à l'entrée d'une charmante petite maison située de l'autre côté de la rue. 

J'arrive ainsi chez Hana An où après avoir laissé mes chaussures à l'entrée l'une des gérantes me confie la clé de ma chambre située à l'étage. Je me sens comme dans un dessin animé du studio Ghibli : la dame est très petite et elle semble escalader chaque marche pour pouvoir me conduire à ma piaule. 

Là je trouve une pièce avec des tatamis, une petite table, une lanterne que j'ai cognée au moins douze fois en quatre jours ainsi qu'un lit et un placard contenant un futon et des draps au cas où je souhaite dormir à la façon traditionnelle.

Evidemment j'ai pris le plumard !

Après avoir déposé ma valise je fais un petit point sur les endroits à proximité où je pourrais effectuer une petite promenade sans trop m'éloigner histoire de reposer un peu mes muscles qui n'en demandaient pas tant. 

Lorsque j'ai réservé la chambre l'une des hôtesses m'avait expliqué que le quartier comportait beaucoup de restaurants, cafés et bars. 

Néanmoins je me dis que même si j'ai brûlé pas mal de calories au point que je commence à devoir serrer davantage ma ceinture je ne voudrais pas péter cette dynamique donc je prend tout de même le métro pour partir explorer le parc d'Ueno car je suis convaincu que la pluie persistante et le brouillard m'offriront des images qui méritent que je souffre un peu !

Et puis aussi parce que comme ça quand je m'en mettrai plein la panse je pourrai avoir ma conscience tranquille. 

Comme prévu le parc assez immense est magnifique malgré l'humidité et les parapluies. Au moins il n'y a pas beaucoup de monde et je peux m'attarder devant chaque temple, chaque statue de Bouddha et prendre le temps de passer sous une allée de Torii rouges n'égale peut être pas la célèbre suite de 1000 portes à Kyoto mais qui me donne cette sensation de plaisir d'être enfin au pays de mes rêves. 

Des images m'évoquant les meilleures séquences d'averses de Mon Voisin Totoro je m'en retourne à Kanamachi où après m'être changé je découvre qu'il y a un petit café situé littéralement dans la maison d'à côté !

Je pousse ainsi la porte et me retrouve dans un établissement très serein et intime puisqu'il n'y a qu'une douzaine de places et que les quelques femmes qui s'y trouvent semblent plus absorbées par la dégustation de leur thé et de leurs pâtisseries que par l'idée de converser. 

Tant mieux, j'aime le calme cela me changera de nos cafés bondés et bruyants. 

Je commande donc un café glacé en me disant que cette façon de le boire pourrait être agréable (non, mais c'est purement personnel vous pourriez adorer) ainsi qu'une coupe de saison : un vacherin destructuré au potimarron !

Et franchement entre la présentation séduisante et le fait qu'évidemment ce n'était pas sucré mais savoureux je suis heureux de voir que la glace rattrape le café. 

Ce petit en-cas dégusté, je me sens malgré tout encore bien affamé et une envie de salé me gagne subitement. 
Ayant pu retrouver ma route plus facilement j'ai remarqué que le trajet entre la gare de Kanamachi et la guesthouse était rythmé par de nombreux restaurants et bars !

Un petit tour sur les avis google et je découvre qu'il y a un restaurant italien, mais aussi un restaurant proposant des karaage et des gyoza en plus des traditionnels ramen. Et cela tombe bien car si je me suis découvert une vraie passion pour le célèbre bouillon japonais j'ai tout de même envie de quelque chose de différent !

J'entre ainsi chez Wasei et je me dis que mon japonais doit vraiment être mauvais car la serveuse en dépit d'un sourire à tomber par terre ne semble pas comprendre ce que je demande. 

Je réalise alors que je me trouve en fait dans un restaurant chinois, et que bien entendu le japonais n'est pas leur langue natale, alors parlé par un étranger vous imaginez un peu le gag ! 

Cependant je parviens malgré tout à commander des gyoza et les fameux karaage. 

Ce ne seront pas les meilleurs que j'aurai dégustés (là encore ceux du Sachi à Hyères sont imbattables) mais le croustillant était tellement satisfaisant et les morceaux tellement gros que je n'ai eu aucune hésitation à faire de Wasei mon restaurant quotidien durant mon séjour à Kanamachi !

Et alors si vous vous plaignez que le Japon ne propose pas vraiment de plats épicés sachez que vous trouverez là bas des ramen pimentées avec un bouillon où les piments flottent littéralement à côté des nouilles. 

Un soir de pluie comme celui-ci je peux vous garantir que cela m'a réchauffé plus efficacement qu'un feu de cheminée !

Hein ?

Oui, j'ai pris des ramen en plus des gyoza et des karaage et alors ? Empêchez moi !